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用料
罈子菜炒肉的做法
罈子裏撈乾醃菜,品種隨意~ 隨便切一切~
肉切片~切絲~~ 隨意!看你喜歡~
姜蒜切末~ 紅辣椒或者青辣椒切碎碎的一點點就可以~
鍋裏放油燒熱,稍微比平時炒菜多一點點啊~~~~~~~~也別太多~然後下姜蒜末,肉~炒香~
醃菜丟進去~炒炒~翻勻了,加一點水~~燜煮一下~
收水!然後,你試試鹹味吧!一般醃菜很鹹的!不夠加鹽
最後加入紅辣椒丁!翻炒一下就可以了
味精雞精要不要隨便你
恭喜你完成了
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