用料
| 土豆 | 一個 |
| 雞腿 | 兩個只 |
| 八角 | 兩個個 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 醬油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 蠔油 |
土豆燒雞腿的做法
準備材料
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第2張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第2張")
鍋裏倒油 下香葉八角桂皮炒香
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第3張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第3張")
下葱薑蒜炒香 倒入雞腿煸炒至出油 可以多煸炒一會
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第4張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第4張")
倒米酒 蠔油 醬油翻炒
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第5張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第5張")
根據自己口味加糖翻炒
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第6張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第6張")
加水沒過雞塊煮沸後轉中火燉二十到三十分鐘
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第7張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第7張")
加入土豆繼續燉二十到三十分鐘 燉到土豆和雞腿都熟爛後 如果湯多就開大火開蓋收汁收到自己喜歡的程度 可以加一些老抽 顏色更好看 口中的可以再加些鹽
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第8張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第8張")
出鍋撒香菜即可 不喜歡香菜的可以忽略
![土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第9張]( "土豆燒雞腿的做法圖解 土豆燒雞腿的做法步驟 第9張")
