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土豆燒雞

菜譜 閲讀(1.95W)
土豆燒雞的做法圖解 土豆燒雞的做法步驟

用料  

土豆
白糖
老抽
豆瓣醬
生抽
八角
蠔油
花椒
辣椒

土豆燒雞的做法  

  1. 葱切段 姜切片 雞切段 雞裏面加葱姜料酒鹽 保鮮膜放冰箱入味

    土豆燒雞的做法圖解 土豆燒雞的做法步驟 第2張
  2. 土豆切塊 水裏泡15分鐘 瀝乾用油炸

    土豆燒雞的做法圖解 土豆燒雞的做法步驟 第3張
  3. 放豆瓣醬 小米椒 花椒炒出香味 下雞塊

    土豆燒雞的做法圖解 土豆燒雞的做法步驟 第4張
  4. 加入蠔油 生抽 老抽 鹽 糖 大料 桂皮
    加入温水 中火煮30分鐘

    土豆燒雞的做法圖解 土豆燒雞的做法步驟 第5張