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用料
土豆燒雞的做法
葱切段 姜切片 雞切段 雞裏面加葱姜料酒鹽 保鮮膜放冰箱入味
土豆切塊 水裏泡15分鐘 瀝乾用油炸
放豆瓣醬 小米椒 花椒炒出香味 下雞塊
加入蠔油 生抽 老抽 鹽 糖 大料 桂皮加入温水 中火煮30分鐘
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