氣味清新的羅勒,醇厚的帕瑪森乾酪,堅果氣味濃郁的松子,簡單的幾樣食材,研磨出擁有致命吸引力的羅勒青醬。不僅能拌意麪,還可以抹面包,蘸牛排,烤披薩,簡直就是萬能醬!哎呦,香skr人喲!
用料
硬質帕瑪森芝士 | 60g |
羅勒 | 70g |
橄欖油 | 80g |
松子 | 50g |
大蒜 | 3瓣 |
檸檬汁 | 適量 |
鹽 | 適量 |
【視頻】意式羅勒青醬的做法
準備材料
所有材料放進料理機,攪打均勻
如果覺得幹,可以再加一點橄欖油
裝瓶,瓶口封一層橄欖油防止氧化,冰箱冷藏保存
用來拌意麪,抹面包,蘸牛排都是不錯的選擇喲~
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