如果要讓爸爸媽媽們投個票,「你心目中最經典的漫畫形象」,麪包超人一定榜上有名。麪包超人是爸爸媽媽們小時候的無敵英雄,只要有人肚子餓或是遇上困難,他都會去幫忙。加上萌萌可愛的樣子,真的讓人過目不忘。 那如果寶寶肚子餓了,麪包超人會怎麼辦呢?哈哈,沒錯,他會變成今天的這道超級無敵可愛的「麪包超人煎餃」,去撫慰寶寶的小肚子。寶寶簡直不要太愛了! 不只是顏值更高,營養也比普通餃子更全面。加入的big tummy銀鱈魚不僅能補DHA補鈣,味道更是鮮美。補腦又長個,最適合孩子們食用。
用料
Big Tummy銀鱈魚 | 30g |
貝柱 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
南瓜 | 20g |
水澱粉 | 2g |
娃娃菜 | 1片 |
拌飯料 | 適量 |
蟹肉棒 | 1根 |
餃子皮 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
火遍小紅書的「麪包超人」,DHA和鈣含量爆表,娃吃了可愛又聰明的做法
big tummy銀鱈魚、貝柱放入水中解凍3分鐘後剁成泥。
將娃娃菜、南瓜放入沸水中焯水,然後切碎剁成碎餡。
碗中倒入備好的所有材料,加入拌飯料和水澱粉,順時針攪拌均勻。
餃子皮放上適量銀鱈魚餡料,在餃子皮邊緣抹上一點點水。
將餃子皮對摺包起來,餃子邊角繼續對摺,變成小元寶形狀。
用吸管在蟹肉棒上取出一個圓形狀,貼在餃子上當作「腮紅」和「鼻子」,再放上黑芝麻當作「眼睛」。
熱鍋刷油,放入餃子煎。
倒入適量的清水,蓋上蓋子燜幹水分。
在鍋邊倒入蛋液,繼續蓋蓋子燜至雞蛋熟透即可出鍋。
小貼士
建議月齡:10M以上,對食譜內食材不過敏的寶寶。
如果寶寶月齡太小,可以不放拌飯料,或者選擇更適合的寶寶醬油。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量,
媽媽們要根據寶寶的食用量,自行調整。
食譜內主要食材均可在公眾號【BigTummy寶貝生鮮】購買哈!