冷泡咖啡也叫冷萃咖啡,和冷泡茶一個意思,都是低温長時間萃取而得。不過呢,剛剛入手了冷萃杯,解鎖冷萃黑科技,大大縮短了萃取的時間,十分鐘就搞定!
用料
咖啡粉 | 2勺 |
椰子水 | 適量 |
櫻花寒天水晶球 | 1小袋 |
鹽漬櫻花 | 少許 |
火龍果果乾 | 1片 |
零卡糖粉 | 適量 |
櫻花椰香冷萃咖啡,夏日冷萃咖啡特調的做法
首先準備好所需的材料,咖啡粉是用咖啡豆磨好的,不可用速溶咖啡粉喲!
2勺咖啡粉放入料倉中,擰緊放到樂萃杯中,加入一杯純淨水。
按一下啟動按鈕,十分鐘就可萃取好。
杯子內倒入櫻花水晶球,再倒入椰子水,三分之二杯即可。
最後倒入萃取好的咖啡,再加入一片火龍果果乾、浸泡瀝水後的櫻花,簡單拌一拌就可以開喝了!
根據個人口味添加糖粉調整口味。
成品照
成品照
成品照
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小貼士
1.鹽漬櫻花需要提前用純淨水浸泡少許。
2.喜歡冰冰涼的感覺可以準備點冰塊。