消寒糯米飯

用料  

消寒糯米飯的做法  

1. 將赤小豆泡一夜，加入適量水煮爛。

2. 放一勺板油，將糯米炒至金黃。

3. 將糯米和煮好的小豆湯放入電飯鍋，按煮飯鍵，出鍋時撒上熟芝麻即可。

小貼士

消寒糯米飯，適合小寒、大寒這段時間吃，糯米用板油炒過有健脾的作用，赤小豆去濕，又驅寒又比較好消化。