用料
| 南瓜 | 200克 |
| 豬肉肉餡 | 100克 |
| 葱 | 少許 |
| 紅辣椒 | 少許（可不用） |
| 料酒 | |
| 醬油 | |
| 白糖 | |
| 澱粉 |
澆汁南瓜的做法
南瓜切成0.5cm的薄片，擺在盤子上，放鍋裏高火蒸3-4分鐘
在鍋裏放入少許的油，倒入入肉末、紅辣椒末。肉炒成一粒粒散開後，加入酒、醬油、白糖和1勺的水。沸騰後，再煮1分鐘，用稀澱粉水勾芡，撒上葱花，澆到南瓜上
澆汁南瓜
菜譜
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