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開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋

菜譜 閲讀(2.73W)
開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖

平平無敵的大白菜這樣做,酸酸辣辣無敵下,一碗米飯都不夠吃,絕絕子~

用料  

娃娃菜 1顆
幹辣椒 適量
大蒜 6瓣
香醋 2勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
老抽 半勺
澱粉 1勺
白糖 1小勺
2克
清水 適量

開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法  

  1. 首先先來調一個萬能醬汁,兩勺香醋+一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+白糖+鹽+澱粉+清水攪拌均勻。

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 準備一顆娃娃菜沖洗乾淨,把娃娃菜撕成小快。

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 馬克西姆不粘鍋倒入適量食用油,油熱爆香乾辣椒段和大蒜。

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 放入娃娃菜炒至斷生,倒入剛才調製好的醬汁翻炒均勻。

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 小火慢燉一分鐘

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 最後撒上葱段即可

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 酸酸辣辣超級好吃

    感謝@不負筱食光提供的美味食譜

    開胃又下飯的酸辣白菜|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張