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家庭冒菜【漢美馳慢燉鍋】

菜譜 閲讀(1.43W)
家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖

今天用到的是漢美馳3.5升慢燉鍋。
截止到今天,我依舊宅在家,孩子每天在家釘釘上網課,我則在天天家做一日三餐陪伴家人。
我這個南方人天天都要吃米的,米飯必須搭配喜歡的小炒啊!偶爾偷懶就有了這種家庭冒菜,3.5升容量一鍋出!省了我炒完一個菜刷一次鍋的麻煩了,哈哈哈!
其實家庭版就是喜歡什麼放什麼,有什麼放什麼✌✌
食譜出處:琥珀maggie
食譜使用慢燉鍋

用料  

漢美馳3.5L慢燉鍋 1個
各種火鍋丸子 適量
金針菇 適量
香菇 適量
豆皮 1張
鴨血 1塊
火鍋底料 半包
郫縣豆瓣醬 2勺
葱薑蒜花椒 適量
白糖 1勺
清水 適量
豆腐 1塊
生菜 1顆
香菜 1顆

家庭冒菜【漢美馳慢燉鍋】的做法  

  1. 準備自己喜歡的火鍋丸子及各式菜品以及綠色蔬菜。

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第2張
  2. 炒鍋放底油放姜葱蒜煸香,放兩勺郫縣豆瓣和適量火鍋底料,中火煸出紅油。

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第3張
  3. 加1勺白糖及1小把花椒約30粒左右,小火煸香。

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第4張
  4. 將炒好的底料倒入漢美馳3.5升慢燉鍋內膽中,按照先放火鍋丸子再放豆皮金針菇香菇(土豆蓮藕也都可以),最後放豆腐及鴨血的順序,最後加入沒過全部菜類的開水。

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第5張
  5. 將內膽放入慢燉鍋中,接通電源選擇高火。

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第6張
  6. 坐等美味冒菜~~~~加適量鹽調味,最後放一把生菜燙熟即可。

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第7張
  7. 一家人美美噠享受吧(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶

    家庭冒菜「漢美馳慢燉鍋」的做法步驟圖 第8張