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用料
一次就能成功的紅糖發糕(無泡打粉)的做法
1.紅糖用準備好的温水化開,酵母粉也用準備好的温水化開,備用。2.雞蛋打勻導入紅糖水,酵母也一併放入,然後攪拌均勻。3.加入麪粉攪拌至無顆粒。
放入模具隔温水發酵至表面有一點小泡。
水燒開蒸30分鐘,燜5分鐘。完成~
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