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陶鍋養護清洗

菜譜 閲讀(1.78W)
陶鍋養護清洗的做法步驟圖,怎麼做好吃

【養鍋】陶鍋加水,加入白米,加熱過程中稍微加熱攪拌避免粘鍋,大火煮開後關火靜置8-24個小時。
【撲鍋現象】水開之後因壓力產生的撲鍋,可以掀開蓋子攪拌,用文火慢煮或熄火後蓋上蓋子熟。
【冷鍋冷油】可以避免鍋子空燒,油温過高,減少油煙,並且不會破壞蔬菜中的營養
【温柔清潔】使用海綿或菜瓜布,以免刮花釉面。
【清潔焦底】鍋中加入清水和小蘇打或食用醋,小火煮至沸騰,靜置2-3小時後,再用菜瓜布清洗。
【保持乾燥】陶鍋有天然毛細孔,天氣潮濕易發黴,記得清洗乾淨自然倒扣風乾。
温馨提醒:如果閒暇時間下養鍋,放置24小時,效果更佳哦
如果忙碌時間下養鍋,放置8小時,即可養成哦!

季節性問題,陶鍋烹煮後食材存放時間也有所不同喲,夏天食材存放時間略短,不建議隔夜食用。冬季食材存放時間較長,可根據個人習慣進行食用哦

建議:烹煮後的食材尚未食用完待食材冷卻,後可冷藏哦!可根據個人習慣進行倉儲/:Y

用料  

小蘇打
食用醋

陶鍋養護清洗的做法  

  1. 【清潔焦底】鍋中加入清水和小蘇打或食用醋,小火煮至沸騰,靜置2-3小時後,再用菜瓜布清洗。

    陶鍋養護清洗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張