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用料
培根紅蘿蔔西葫蘆的做法
西葫蘆與胡蘿蔔切片,培根切小塊,熱鍋涼油,倒入培根,中小火蓋蓋子煎,沒算過時間,大概培根金黃即可。
加入葱姜跟乾紅辣椒,翻炒,加入胡蘿蔔片與西葫蘆片。翻炒一分鐘,加入生抽,耗油跟雞精適量。沒有測過具體多少。加一點熱水,蓋蓋,悶兩分鐘即可。
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