疫情嚴重，每天和愛人呆在家裏一日三餐隨性簡單。
昨日晚餐：二米粥（小米、大米）+香乾炒尖椒。
感覺素炒香乾也不錯😊記錄下來，做為自己的一道家常菜🌹
用料
| 豆乾 | 三塊 |
| 尖椒 | 2個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 一湯勺 |
| 薑末 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 生抽 | 兩湯勺 |
| 油 | 適量 |
香乾炒尖椒的做法
大勺燒熱加食用油，爆香薑末、葱花、郫縣豆瓣醬，加入香乾翻炒，加入適量清水燉一小會（1-2分鐘）看水快靠幹加入尖椒翻炒、加入生抽翻炒均勻出鍋裝盤。
![香乾炒尖椒的做法步驟圖，香乾炒尖椒怎麼做好吃 第2張]( "香乾炒尖椒的做法步驟圖，香乾炒尖椒怎麼做好吃 第2張")
小貼士
超級簡單快手😊
香乾炒尖椒
菜譜
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