簡易綠豆糕

懶人版綠豆糕
脱皮綠豆是買的現成的，買了有幾個月了，為了消耗，今天又翻出來，趕了個端午的尾巴，做了這一盤綠豆糕

用料  

簡易綠豆糕的做法  

1. 綠豆提前泡發五個小時，用清水沖洗三次，上蒸汽鍋蒸一個小時，拿出來後，用破壁機打磨成粉，沒有破壁機的就用鏟子或者勺子壓成泥狀。
   起鍋燒油，沒有黃油可以用花生油或者葵花籽油代替，倒入壓好的綠豆泥，加入白糖進行小火翻拌，翻拌倒可以攪拌成型。

2. 炒好的綠豆粉，晾涼，然後用模具壓成型就好了

3. 我放入了冰箱冷藏，吃起來口感會更冰爽