簡單粗暴炒年糕

用料  

簡單粗暴炒年糕的做法  

1. 靈魂辣椒醬

2. 年糕和蝦仁焯水2分鐘，煮開就行。
   沒有任何技巧，以上所有材料混合均勻，和焯過水的年糕蝦仁一起煮開就行了。

小貼士

這是我的獨門配方，口味因人而異，喜歡吃辣的可以試試。辣椒醬必須是這個牌子，純辣椒醬，不是蒜蓉辣椒醬。糖一定要有，提鮮增味。
喜歡洋葱的可以加點洋葱，不過一定要提前過油炒熟。