在國外也能容易買到食材容易做的雞翅 😋海外黨必備，不過因為做的途中沒來得及拍照所以就文字儘可能詳細 😋好吃的話記得多發點照片讓我看看你們的廚藝哦
用料
| 姜 | 6片（隨意） |
| 雞翅 | 12只 |
| 海鹽（或普通鹽） | 一勺（一勺半） |
| 孜然 | 適量 |
| 黑椒 | 適量 |
| 蒜 | 適量（大概半個） |
| 雞精 | 半勺 |
美滋滋雞翅的做法
把雞翅清洗乾淨，然後泡入冷水中約半小時（目的去血水，除去雞翅的腥味）
把水倒掉，用漏網控幹
把雞翅放入碗裏，放入鹽和雞精攪拌均勻，放入冰箱冷藏（不是結冰那一層），最好是提前12個小時醃製，因為雞翅難入味，所以醃製時間要長一點。
十二個小時後拿出雞翅，把雞翅衝一下水，不粘鍋裏放入適量的油，大火把油熱差不多的時候就把薑片扔進去
隨後倒入雞翅鋪平，蓋上蓋子（不需要加水），開中小火燜15分鐘，過程中需要給雞翅翻個身
然後開蓋換中大火把雞翅收水，然後煎至兩面金黃後加入蒜末，蒜香出來後放入黑椒、孜然，如果喜歡重口味一點或者不夠鹹可以放入適量椒鹽。然後再把雞翅翻到另外一面也加入黑椒和孜然
美滋滋雞翅就是這樣做完了 😂我想不出來啥名字啦，這個名字湊合看吧。
小貼士
記得用小火加蓋燜雞翅才會熟而且多汁香嫩哦
