週末邀上三五好友，自制水麪條778😋🌈
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 肉沫 | 2斤左右 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 辣椒 | 適量 |
| 酸菜 | 適量 |
自制水面條的做法
麪粉放入盆中，多次少量加入水進行揉壓
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第2張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第2張")
揉壓至麪糰表面圓潤光滑後讓用碗或保鮮膜密封讓麪糰發30分鐘左右。
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第3張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第3張")
桌子擦淨後撒上適量麪粉後擀麪。這個過程比較適合力氣較大的男同志😂。
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第4張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第4張")
擀好的麪皮表面撒上適量麪粉後捲起來。進行切條。
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第5張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第5張")
切好麪條🍝如上
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第6張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第6張")
再其他人擀麪的時候可以將肉沫、豆腐、辣椒爆炒出一個拌麪條的配菜出來。
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第7張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第7張")
鍋中加入酸菜、“告水”（方言，即做豆腐過程中產出來的水，很好喝🙂）水燒開後加入麪條🍝。盛出後澆上特製的“豆腐配菜”。別提多好吃啦😋😋😋
![自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第8張]( "自制水面條的做法步驟圖，自制水面條怎麼做好吃 第8張")
小貼士
還可以用家鄉特產：水醃菜放入湯中進行煮麪。味道更是一絕！🥳
第一次自己動手搞，用量都是憑感覺😂
