0失敗｜香辣小龍蝦

你説它是十三香小龍蝦也好，香辣小龍蝦也好，反正它和外面賣的小龍蝦味道比起來只能是有過之而無不及，馬上520了，趕緊給你愛的人做一份時下最流行的小龍蝦吧

用料  

0失敗｜香辣小龍蝦的做法  

1. 花椒、大料、幹辣椒、蒜下油鍋炒香（有葱姜的也可以放一點）

2. 配料炒香後放入豆瓣醬和火鍋底料

3. 豆瓣醬和火鍋底料炒出紅油，下小龍蝦繼續翻炒

4. 調料翻炒均勻開一罐啤酒燉煮一下，超級香

5. 加入料酒、生抽、冰糖耗油、雞精（不喜歡太多調料可以不放）十三香，翻炒均勻

6. 中小火燉煮10分鐘後，大火收汁

小貼士

1.可以加一點自己喜歡的配菜進去一起煮
2.大家試試米飯拌醬汁真的超級美味，我還用面藕蘸了醬汁，也超級好吃，下次出一期面藕的菜譜，讓你們get夏日美味
3.出鍋時可以撒上小葱和白芝麻擺盤，我只有黑芝麻，撒上去一點都不明顯😭