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一款簡單的菜色,也是我第一次建的菜譜!希望大家喜歡
用料
沙鍋焗魚骨的做法
準備材料
姜去皮切粒,蒜拍碎,香菜葱切段
魚骨洗乾淨,用鹽,油,醬油,生粉醃製
沙鍋開大火把姜蒜放在鍋中,令姜和蒜幹水
放油爆至金黃
放葱段爆香
放醃製的魚,放適量黃酒,蓋子
打開魚一半變色,放香菜,蓋上,約2分鐘
完成
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