用料
| 胡蘿蔔 | 2-3根 |
| 葱花 | 若干 |
| 薑絲 | 若干 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
簡單又好吃的素炒胡蘿蔔絲的做法
胡蘿蔔切絲。
熱油，爆香葱花薑絲。
胡蘿蔔絲炒至開始變軟。加鹽，一點醬油調味，即可出鍋。
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