鮑魚火腿瑤柱雞湯

每逢佳節，我就喜歡煲這個湯給家人享用，鮮美


鮑魚，想了解的自行戳度娘：_share=copy

用料  

鮑魚火腿瑤柱雞湯的做法  

1. ①材料：利智鮑魚
   
   💁💁用牙刷將鮑魚擦洗乾淨

2. ②材料：瑤柱、圓肉
   
   💁💁瑤柱提前用水浸泡2時

3. ③材料：火腿、蜜棗、姜
   
   💁💁火腿和姜切片，備用

4. ④材料：老扇雞
   
   💁💁將雞剝皮，斬塊備用

5. 用姜水將雞肉和鮑魚飛水，再衝洗

6. 全部湯料洗淨備齊

7. 全部湯料倒入電子湯煲中

8. 用開水煲湯更快

9. 適量加水

10. 將電子壓力煲調至煲湯程序，
    約50分鐘ok

11. 湯麪上的油撇去，加鹽，喝湯了

小貼士

鮑魚一定要有忍心，仔細清洗乾淨，洗刷至四周白白淨淨，以免吃時有沙

部分貼士在步驟中💁💁