冒菜味道的關鍵在於底料，輔以香菇水味道更鮮！食材可隨意搭配！
用料
| 香菇 | 10朵 |
| 木耳 | 15朵 |
| 黃豆芽 | 80克 |
| 油豆腐 | 10個 |
| 豆皮 | 1張 |
| 土豆 | 1個 |
| 火鍋（冒菜）底料 | 0.5包 |
麻辣菇香冒菜的做法
將木耳與香菇泡發，香菇水保留。黃豆芽洗淨，土豆去皮切片，豆皮切段，油豆腐準備。
![麻辣菇香冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "麻辣菇香冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
香菇水倒入鍋中，燒開後放入火鍋底料，將土豆、香菇、木耳、油豆腐、豆皮、黃豆芽依次下入。
![麻辣菇香冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "麻辣菇香冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煮個15分鐘就可以出鍋了！
![麻辣菇香冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "麻辣菇香冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
食材種類豐富便容易多，注意用量！
麻辣菇香冒菜
菜譜
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