辣椒番茄炒雞蛋

讓人食慾大增的一道家常菜ʕ •ᴥ•ʔ

用料  

辣椒番茄炒雞蛋的做法  

1. 1.西紅柿🍅切塊
   2.三個雞蛋🥚打碎攪拌，加一點鹽
   3.辣椒切條
   4準備拍好的蒜頭🧄、切條的薑片

2. 倒多點油，把雞蛋放下去煎成塊狀（不能老）
   關火

3. 前面用了很多油，這步可以不用加油了。把番茄和蒜頭🧄、薑片放下去炒，炒到有一點軟，倒澱粉水下去，繼續炒（會看到紅紅的番茄汁哦）

4. 然後再倒辣椒炒一會，加兩勺蠔油、一圈醬油、一小勺雞精（自己斟酌一下用量）

5. 最後加雞蛋翻炒一下，出鍋啦！