這個聖誕我只吃高...大...的藍莓盤撻，不説了，我準備去盤它了……

最近和撻扯上千絲萬縷的關係了，繼之前做的金沙雲朵蛋撻後，今天又要來搞大動作，來幾盆有顏值有內涵的盆栽好不好？

用料  

這個聖誕我只吃高...大...的藍莓盤撻，不説了，我準備去盤它了……的做法  

1. 把軟化後的黃油倒入碗裏用刮刀翻拌均勻。

2. 加入糖粉後用打蛋器低速打發至膨脹發白。

3. 少次多量的加入全蛋液後繼續攪打均勻。

4. 加入過篩的低筋麪粉和奶粉，用刮刀翻拌均勻後，用手揉成一個光滑的麪糰。                                     PS:奶粉可以加也可以不加，加入奶粉是為了增加蛋撻皮的奶香味。

5. 把揉好的麪糰分成大小差不多的小麪糰，放入一次性紙杯裏面，按壓出杯子的形狀，刮掉多餘的部分後送進冰箱冷凍一個小時。

6. 開始做蛋撻液了，碗裏敲入2個雞蛋，加入牛奶、淡奶油、細砂糖和煉乳後攪拌均勻，然後過篩一遍。                                                                                      PS:煉乳可加可不加，加入後奶香味會更加濃郁。

7. 從冰箱取出冷凍後的紙杯蛋撻皮，倒入蛋撻液，八分滿就可以了，放入藍莓或者其它自己喜歡的水果。送進已預熱的烤箱中下層，上下火200度烤30～35分鐘左右。

8. 烤好了，放點小花裝飾一下，對半切開，第一口好滿足呀！