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用料
孕婦必備純天然話梅的做法
青梅洗淨,找個乾淨的鍋,一層粗鹽一層梅,然後蓋住讓鹽份自己融化,幾天後鹽化水,梅子變軟,撈出曬!
這個是剛撈出來的梅子,曬…
泡到這個樣子曬就差不多了…
太陽爆曬一星期,大概這個樣子,繼續曬…
曬到這個樣子我就收起來了…我不喜歡太乾,你也可以繼續曬,曬到鹽粉出來…
曬好裝罐,隨時可以吃
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