開胃白菜粉條湯

用料  

開胃白菜粉條湯的做法  

1. 準備白菜切條，粉條開水泡，西紅柿丁，紅辣皮子

2. 準備蒜，薑末，皮牙子，牛肉片

3. 熱鍋涼油－放肉－放蒜－放薑末（炒出香味）－放皮牙子－放紅辣椒絲。

4. 放入白菜（炒出水份）－放西紅柿－放醋，小火。

5. 放入粉條，慢火5分鐘，放點蠔油，嘗鹽，就可以出鍋了

6. 美味的粉條湯就好了。