當前位置:料理屋>菜品口味>酸甜食譜>

白蘿蔔開胃菜

酸甜食譜 閲讀(2.2W)
白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟

用料  

蘿蔔 1根
胡蘿蔔🥕 三根
芹菜 100克
白糖 兩勺
生抽 4勺
陳醋 3勺
食鹽 若干克
乾紅辣椒 4個
米醋 2勺
大蒜 10瓣
6片

白蘿蔔開胃菜的做法  

  1. 白蘿蔔洗淨切片用鹽醃製10分鐘,擠一下水,倒掉寄出的水分。

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第2張
  2. 跟白蘿蔔一樣操作、

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第3張
  3. 花生温水泡20分鐘。

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第4張
  4. 芹菜焯水冷涼切段備用。

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第5張
  5. 幾種蔬菜在一起。

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第6張
  6. 所有調料放在一期煮開冷涼備用。

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第7張
  7. 把調料倒入拌勻的蔬菜中幾次攪拌均勻,裝入容器,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,兩小時以後可以食用。

    白蘿蔔開胃菜的做法圖解 白蘿蔔開胃菜的做法步驟 第8張