用料
| 雞蛋 | 一隻 |
| 西紅柿 | 一個 |
| 扇貝 | 10個 |
| 蕎麥麪、白麪、釉面 | 各三分之一 |
| 大蒜葱 | 少許 |
鮮嫩疙瘩湯的做法
少許油加葱蒜爆鍋加西紅柿翻炒 少許生抽
加水，水開後 把事先準備的面加點水弄成小碎渣均勻的灑鍋裏，
鍋開後打一雞蛋入鍋，用勺子快速攪開，把之前煮好的扇貝加入，出國之前在加點鹽。
鮮嫩疙瘩湯
菜譜
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