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泰式冬陰功湯,是泰國的國湯,酸辣鮮爽。每次外面吃,要麼就嫌棄味道不夠純正,要麼就嫌棄裏面的東西太少!所以,自己買包味好美的“冬陰功風味鍋物底料”吧,多買點海鮮材料,自己做一頓廚房小白也能做的0難度正宗泰式冬陰功湯!(本方一人食,人多的請加倍)
用料
酸辣鮮爽的海鮮冬蔭功面的做法
原料準備好。
基圍蝦剪去蝦槍,挑去蝦線。蛤蜊放水裏,加一點點鹽、料酒和油放置1小時讓它們吐沙。
300克清水裏加40克“味好美冬陰功風味鍋物底料”,燒開。
加入草菇、蝦、蛤蜊、番茄和小鮑魚煮10分鐘。
加入椰漿再煮兩三分鐘。
盛出。
另外取清水燒開後下麪條,麪條熟了後加入湯裏。
完成啦,開動!
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