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家常冬蔭功

菜譜 閲讀(2.56W)
家常冬蔭功的做法步驟圖,家常冬蔭功怎麼做好吃

家裏沒有檸檬葉,南姜,魚露這些食材,又想吃冬蔭功,就把家裏有的食材湊一湊,做成冬蔭功解饞,所以不正宗,但解饞是夠了的。

用料  

3只
口菇 5朵
魷魚花 小半斤
檸檬 1個
香菜 3根
蝦滑 一袋
椰漿(或牛奶) 150ml
香茅 5根
辣椒 3個
金針菇 1把
冬蔭功醬料 1袋

家常冬蔭功的做法  

  1. 這是所有食材大合照

    家常冬蔭功的做法步驟圖,家常冬蔭功怎麼做好吃 第2張
  2. 先把蝦頭炒一下,炒出蝦油,然後放小半鍋水燒開,放冬蔭功醬料,再燒開;
    把香茅拍扁切成段,辣椒切成辣椒圈,口菇切成片;
    把所有食材(除香菜和檸檬)放進鍋裏煮熟;
    快出鍋時放檸檬片和一點檸檬汁和一把香菜;

  3. 出鍋,喜歡吃米粉的還可以放點米粉~

    家常冬蔭功的做法步驟圖,家常冬蔭功怎麼做好吃 第3張