用料
| 原味糖漿 | 80克 |
| 轉化糖 | 4克 |
| 巧克力 | 9克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 水 | 19克 |
巧克力鏡面for手指泡芙的做法
原味糖漿
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第2張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第2張")
轉化糖
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第3張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第3張")
巧克力豆
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第4張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第4張")
可可粉
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第5張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第5張")
原味糖漿倒進小鍋
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第6張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第6張")
轉化糖倒進小鍋
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第7張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第7張")
巧克力豆倒進小鍋
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第8張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第8張")
可可粉篩進小鍋
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第9張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第9張")
水倒進小鍋
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第10張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第10張")
開煮 粘稠的狀態關火
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第11張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第11張")
冷掉的狀態
![巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第12張]( "巧克力鏡面for手指泡芙的做法步驟圖 第12張")
巧克力鏡面for手指泡芙
菜譜
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