巧克力泡芙版（手抓餅）

小甜點，超簡單的不用揉麪就能完成的酥皮泡芙。做好後放在喜歡的小罐子裏，可以當做上班甜點，很不錯的呦！

用料  

巧克力泡芙版（手抓餅）的做法  

1. 1、手抓餅完全軟化後從一邊捲起，捲到成一條後，一張餅皮切成4個小段。

2. 2、把小段立起來用手壓扁

3. 3、像做餃子皮一樣用擀麪杖擀成小片兒，和餃子皮一樣差不多就行，不要太薄。（粘手的可以用點面）

4. 4、巧克力切成小塊兒，（大小依個人喜愛程度）

5. 5、巧克力放在擀好的面片兒上，像捏包子一樣把口收住不要露餡就行，然後把捏好口方向那面放在下面，上面刷上雞蛋液。

6. 6、放入烤箱上下170度30分鐘

小貼士

每個烤箱的温度有所不同 請根據個人烤箱情況觀察顏色變化。