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【滋陰補腎益氣】響螺片花膠雞湯

菜譜 閲讀(3.42W)
「滋陰補腎益氣」響螺片花膠雞湯的做法步驟圖

90年後的老呀姨把奶茶換成養生湯。

響螺滋陰補腎,清肝潤肺,沙蟲可以解煩渴,滋陰降火,清肺補虛,配花膠更可以滋補養顏,補充膠原蛋白,抗衰老。

用料  

響螺片 20克
花膠 30克
沙蟲 10克
元貝 10粒
枸杞 10粒
雞腳 3-4
薑片 3-4片
淮山 5克

【滋陰補腎益氣】響螺片花膠雞湯的做法  

  1. 先提前一天把花膠泡發好。
    這裏也簡單説説花膠的泡發方法吧。
    1⃣清水泡6-8小時
    2⃣隔水3-5分鐘
    3⃣繼續清水泡8-10小時
    怕腥的寶寶記得放姜,全程放冰箱,每4小時換一次水。

    「滋陰補腎益氣」響螺片花膠雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 提前2小時浸泡,然後切成小段

    「滋陰補腎益氣」響螺片花膠雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 清洗乾淨沙蟲

    「滋陰補腎益氣」響螺片花膠雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 再依次在湯煲加入清洗好的雞腳、香螺片,沙蟲,淮山,枸杞,切好的薑片,先煲一小時後。
    一時候後再把花膠放進湯煲裏。
    整個過程3小時就可以美味出爐了。

    「滋陰補腎益氣」響螺片花膠雞湯的做法步驟圖 第5張