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懶狗料理:低成本蛋白質來源減脂期彙總(廚房篇)

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懶狗料理:低成本蛋白質來源減脂期彙總(廚房篇)的做法步驟圖

用料  

雞肉或牛肉餡 適量
雞蛋 適量
魚:黃魚,巴沙魚,龍利魚,鱸魚為主

懶狗料理:低成本蛋白質來源減脂期彙總(廚房篇)的做法  

  1. 雞肉餡或者牛肉餡,加入胡蘿蔔青豆(還可以豆腐),加一點鹽後可以靈活調味後上鍋,還可以加入雞蛋做成蒸蛋
    酸辣味(我最喜歡):醋醬油耗油胡椒粉粉雞精,可加入小米辣提高辣度。
    黑胡椒味道:撒入黑胡椒

    還可以做成肉餅去煎。

    懶狗料理:低成本蛋白質來源減脂期彙總(廚房篇)的做法步驟圖 第2張
  2. 把肉餡進行調製,加五香粉胡椒粉鹽雞精等,用豆腐皮捲起來蒸,整好之後可以蘸黑胡椒醬或油醋汁。

  3. 雞腿奧爾良或黑胡椒白胡椒口味,230度三十分鐘左右)
    蒸雞腿(需要鹽焗粉)

  4. 把雞肉切成排,用奧爾良粉進行醃製後放入冰箱備用,需要的時候可以直接烤