增加皮膚彈性美容抗皺延緩衰老的鯽魚花生紅棗湯

河北醫科大學第三醫院主任醫師雷敏説：鯽魚內質細膩，含有優質蛋白質，可促進肌膚彈力纖維構成，具有增強體質、通乳以及美容抗皺等功效。與花生、紅棗一起煮，經常食用可延緩衰老。

用料  

增加皮膚彈性美容抗皺延緩衰老的鯽魚花生紅棗湯的做法  

1. 花生米、紅棗洗乾淨。鯽魚請賣家去內臟、去鱗，洗淨備用。

2. 熱鍋加油和姜（切絲），先煎鯽魚（這一部可增香）。

3. 另起鍋，放入花生米，加水煮熟。

4. 花生米煮熟後加入鯽魚、紅棗、薑片、料酒共煮，煮至魚熟，加入鹽葱調味，片刻即可。

小貼士

1、鯽魚營養雖好，但痛風患者不宜食用。