日常寵男友系列
用料
雞爪 | 10只 |
雞翅 | 6個 |
羊肚菌 | 9個 |
雞腿菇 | 1個 |
蘑菇 | 4個 |
海鮮菇 | 10個 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
辣椒 | 1個 |
葱 | 2根 |
蒜頭 | 6瓣 |
豆腐渣 | 4個 |
料酒 | 3勺 |
醬油 | 3勺 |
蠔油 | 2勺 |
海鮮醬 | 2勺 |
DIY羊肚菌雞爪雞翅煲的做法
準備好調料
調料準備好備用
雞翅雞爪先放料酒醬油醃10分鐘備用
羊肚菌泡15分鐘洗淨
熱油爆香蒜跟洋葱
加入雞翅跟雞爪翻炒
加入雞腿菇 香菇 海鮮菇 豆腐渣 加兩勺海鮮醬大火煮沸後小火燉20分鐘
快好後加入羊肚菌
加入辣椒,生粉勾芡在大火煮三分鐘
好咯,最後加入葱花裝飾一下😜