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肉沫腸粉

菜譜 閲讀(3.23W)
肉沫腸粉的做法步驟圖,肉沫腸粉怎麼做好吃

用料  

醃製的肉沫 適量
葱段 適量段
麪粉 50克
涼水 150克
食用油 適量

肉沫腸粉的做法  

  1. 葱段、肉沫、水、粉倒進一個盆裏,攪拌均勻

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  2. 鍋裏燒開水,在腸粉盤裏掃一層薄油然後澆上一層薄粉漿(越薄越好),蓋上蓋子大火3分鐘左右

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  3. 蒸熟後,切塊完成。

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小貼士

希望減少蒸的時間可以先把肉沫炒熟再蒸。