>
用料
肉沫炒粉條的做法
買很少份的蒜薹,幾根也行,切很小。看圖中我切的,可以隨意。
買肉,讓賣肉的人給絞成絲或者沫,粉條要煮的快熟了
起鍋燒油,十秒鐘放花椒大料,在等30秒放姜放肉沫,翻炒變色放料酒,再翻炒放醬油。放甜麪醬翻炒上色,再放粉條,翻炒放水蓋過粉條,放蒜薹,煮開,嘗味道,如果還不鹹可以放甜麪醬,不喜歡放可以在放點鹽,出鍋
好啦
小貼士
一定要放姜
圖文推薦