簡單快手。這是軟的皮,我想用這個皮做爆漿榴蓮也是棒棒噠。
有喜歡薄脆的皮的,下次再研究一款。
用料
金槍魚罐頭 | 半罐 |
馬蘇裏拉奶酪片 | 3片 |
餅皮 | 2片 |
油 | 少許克 |
金槍魚薄餅的做法
材料都購於麥德龍。都是半成品,所以簡單快手。
先鋪好一片餅皮,鋪上金槍魚罐頭。如果不是這種沙拉醬拌好的金槍魚罐頭,那就需要再擠上沙拉醬。
鋪上馬蘇裏拉乾酪片。馬蘇裏拉芝士碎也可以,那樣更有拉絲的感覺,這個片沒有拉絲。
我用的光明的。
鋪好後蓋上一塊餅皮
用叉子把邊壓實。也可以在邊上塗上蛋液再壓實。
這是壓好的樣子。
平底鍋放少量的油,熱鍋,大概7成熱,下鍋煎,中小火。
煎好一面後翻面。
煎好出鍋。
切片開吃。