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用料
超級下飯的青椒肉絲的做法
青椒切絲,蒜姜葱洗淨切好備用。肉絲加入鹽料酒生抽糖澱粉少許油醃製15分鐘。
熱鍋熱油下入青椒絲加入少許的鹽雞精炒至斷生後撈出。
熱鍋冷油下葱薑蒜煸炒香後加入肉絲迅速劃散開。
如圖。
倒入斷生的青椒絲如果味道淡加少許鹽和雞精調味,炒熟即可出鍋!
超級下飯的快手菜!
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