超級下飯的青椒蘑菇炒肉絲

用料  

超級下飯的青椒蘑菇炒肉絲的做法  

1. 放料酒鹽逼肉絲血水，泡15分鐘，之後洗乾淨瀝乾備用。

2. 青椒切絲。

3. 蘑菇切片

4. 鍋中放油，先放肉絲，炒熟放蘑菇，炒軟放青椒。

5. 青椒放下去後就可以放生抽，老抽，糖，鹽，鹽少放點。

6. 翻炒到青椒軟了，就可以了。

7. 乘盤，可以開吃了。超級下飯。