培根冬菇串燒

串燒冬菇是一道日本料理菜，我改良一下，加了培根，覺得更加美味。

用料  

培根冬菇串燒的做法  

1. 冬菇洗淨，瀝乾水，加適量食鹽、香油拌勻，備用

2. 培根捲成筒形，把冬菇、培根用竹籤串成串

3. 再撒上適量的羅勒碎

4. 把培根冬菇串放在刷了油的烤盤或烤架上面，以180度烤大約十分鐘即可

小貼士

大的冬菇可在表面切兩刀，以便入味。
任何菇類都可以燒烤，可選自己喜歡的醬料就是了。