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紫蘇大閘蟹

菜譜 閲讀(2.29W)
紫蘇大閘蟹的做法步驟圖,紫蘇大閘蟹怎麼做好吃

紫蘇葉有行氣健胃,幫助消化,發汗祛寒之作用,正好可以搭配大閘蟹,解其寒性。

用料  

鮮紫蘇葉
大閘蟹

紫蘇大閘蟹的做法  

  1. 將蟹用小牙刷刷淨,蟹肚朝天放入鋪滿鮮紫蘇葉的碟子裏

  2. 中火煮開水架,蒸15分鐘