如何煮雞蛋好剝蛋殼

煮雞蛋的小竅門，看着麻煩其實一點都不麻煩的。

用料  

如何煮雞蛋好剝蛋殼的做法  

1. 把雞蛋有氣室那頭（圓的那頭）輕輕磕一個小縫，敲的時候能聽見蛋殼輕微裂開的聲音。

2. 放進清水裏煮熟，然後把煮熟的雞蛋過一下冷水。

3. 把雞蛋橫着敲放在桌子上，然後用手掌推着雞蛋滾一圈。

4. 雞蛋殼從中間開始剝一圈，兩邊的殼自然就分開啦。