煮蛋誰都會，關鍵是怎麼煮出好剝殼的白煮蛋🥚？
祕訣：不用煮的，用蒸的！
用料
| 雞蛋 | 8個 |
好剝殼的白煮蛋方法！的做法
如圖，不要煮，用蒸鍋！冷水上鍋，大火蒸11分鐘即可。
![好剝殼的白煮蛋方法！的做法步驟圖 第2張]( "好剝殼的白煮蛋方法！的做法步驟圖 第2張")
可以直接取出過冷水冷卻，或自然冷卻。然後你會發現，這殼怎麼這麼好剝！從此不再懼怕煮蛋剝蛋殼，勝利✌️
![好剝殼的白煮蛋方法！的做法步驟圖 第3張]( "好剝殼的白煮蛋方法！的做法步驟圖 第3張")
好剝殼的白煮蛋方法！
菜譜
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