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居家生活,必備涼菜!我老爹和男友都很愛吃的一道菜
用料
黃瓜拌豆片的做法
黃瓜切成細絲(原諒我的刀功),拍幾顆蒜切碎,加鹽拌勻
要買這種很勁道很薄的豆片,切成絲(我家人很愛吃,所以我們都是買好多,用保鮮袋分裝然後放到冰箱冷凍起來,吃的時候化一袋)
可以先把豆片切好蓋到黃瓜絲上,讓鹽和蒜醃一下黃瓜,接着去做別的熱菜,等開飯時拌一下就可以吃了!黃瓜的清脆加上豆片的韌性,口感非常棒的清爽小菜
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