減脂奶汁三文魚

用料  

減脂奶汁三文魚的做法  

1. 準備食材

2. 1 / 土豆削皮，切塊，將土豆放入水中，煮至軟爛

3. 番茄橫切，切小厚片備用

4. 蘆筍去掉尾巴，切段備用

5. 三文魚抹少許鹽，三文魚抹少許鹽

6. 用煎魚剩下的油翻炒蘆筍

7. 將煮熟的土豆壓成泥狀

8. 擺盤就可以啦

小貼士

1 / 先煮土豆，用滾水煮，根據土豆大小不同時間不同，只要筷子可以穿過去就可以啦，煮土豆時間就剛好用來煎魚啦

2 / 煎三文魚同理，油量不要過多就好啦，蘆筍用煎魚過後的油炒制，省油又免洗一次鍋，哈哈哈

3 / 拌土豆泥要趁熱拌，可以加點牛奶，少許的鹽

4 / 關於醬汁，通常減脂期在外就餐都儘量避免去吃醬汁類的東西，通常醬汁高油又高糖，簡直就是隱形的致命肥胖菌，可是呢，也不是完全禁止呀，自己調醬汁就可以啦，就像早餐篇一樣，關於怎麼調製減脂的醬汁，我們後續會寫出來噠