當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

慢性胃炎 - 忌口養胃餐

菜譜 閲讀(2.57W)
慢性胃炎 - 忌口養胃餐的做法步驟圖

記錄一下慢性胃炎發作期的安全餐,避免嘴巴寂寞…
感恩受過的照顧和幫助, 寫起來有點愛心接力感

**僅供參考, 其他併發症遵醫囑

用料  

保胃戰指南:
正餐,
早餐, 間餐, 夜宵
外食外賣

慢性胃炎 - 忌口養胃餐的做法  

  1. 👉🏻我的正餐
    ——主食 肉類 蔬菜, 調味, 油品

    附代表性養胃燉煮食物:
    ● 四神豬肚/胡椒豬肚湯
    ● 山藥排骨
    ● 蓮子魚鰾

    ♥︎ 推薦撇油神器
    *爭議性食物依個人情況調整, eg. 紅薯 豆類 (我脹氣);
    橙子 山楂 (高酸 適量&不空腹)
    濃雞湯 (引胃酸 腹脹 適量)

    慢性胃炎 - 忌口養胃餐的做法步驟圖 第2張
  2. 👉🏻粥品補充 - 菜肉粥&藥膳粥
    *稠粥為佳 (稀易不適
    粥久煲入口即化胃很舒服, "預約"功能醒來有的吃
         助手: 電煲 電紫砂鍋
    ♥︎ 推薦日本米, 更軟和省時
    ♥︎ 考慮燒壺, 可在外食用

    慢性胃炎 - 忌口養胃餐的做法步驟圖 第3張
  3. 👉🏻我的早餐 & 間餐
    餐間或餐後喝低脂奶 羊奶等有助修復胃粘膜。配碳水類扛餓。
    ♥︎ 含碳水的低糖芝麻糊/八寶粥/藕粉/芋泥代餐粉也可哦, 勝在方便

    *水果需退冷後食用, 果乾可
    ***少食多餐但嫑吃個不停, 讓胃脘有休息

    慢性胃炎 - 忌口養胃餐的做法步驟圖 第4張
  4. 📌︎ 胃灼影響睡眠? 睡前稍吃一些/流質食物可改善 詳參考加餐
    📌︎ 夠睡還經常肚子餓?蛋白質不夠!每日水煮蛋 吃3個蛋白1個蛋黃 有效推遲或減少間隔餐
    (少運動的成人日限2蛋黃, 雞蛋蛋白平價易得)
    📌︎吃早餐!代謝正常精神好 皮膚潤澤防便祕 減胃熱頻次

  5. 👉🏻外食外賣:
    少油蒸煮為主, 多吃非高纖蔬果, 儘量避免肥肉 內臟 炸物 甜涼的

    *肉菜可要個碗多涮清水
    *先吃最不油的(如白米飯 小碗湯水), 慢慢吃到稍油的, 量力而行也別怕浪費

  6. *附購物參考

    慢性胃炎 - 忌口養胃餐的做法步驟圖 第5張

小貼士

📌︎營養均衡 根據個體情況適當補充維B

👉🏻好找的穴位可多揉揉:
胃脹 胃酸&安神: 內關 足三裏 公孫
安神助眠: 湧泉 照海 神門

👉🏻睡眠充足 適量運動 細嚼慢嚥 精神放鬆
✓ 三餐定時定量, 飯後走一走別躺
✓ 最好11點前睡, 7-9點早餐, 免肝膽胃都相互影響 養病期拖長
✓壓力情緒: 深呼吸 冥想 常大笑 :)