便捷盒飯

孩子上高中了，學習壓力大，一日三餐都在學校吃，擔心營養不夠，於是在家提前準備一頓盒飯，第二天帶到學校中午加熱吃。

用料  

便捷盒飯的做法  

1. 巴沙魚切塊加生抽，胡椒拌勻，入油鍋翻炒盛出，鍋中放適量的油，放蒜末，葱末炒出香味兒，依次放胡蘿蔔絲，西芹絲，香乾條翻炒，加適量的鹽炒制入味，再側入巴沙魚塊，適量生抽中大火翻炒片刻即可出鍋。

2. 口蘑切片焯水 ，葱末備用

3. 油鍋加熱，放葱末炒香，倒入焯過水的口蘑翻炒，加適量生抽出鍋

4. 蘿蔔切絲加鹽醃製，擠幹水備用，油鍋加熱放蒜末，粗辣椒粒炒香後放入蘿蔔絲翻炒，出鍋前淋入適量香油出鍋。

5. 西蘭花，四季豆焯水，外加昨天剩下的排骨，主食是南瓜雜糧飯，擺放好了，大功告成。